Давно хотела с вами поделиться этим рецептом, но все как-то было некогда. Готовила это блюдо я еще в середине лета, но в то время его не фотографировала. А на днях специально повторила этот рецепт, чтобы вам о нем рассказать. Так как овощи еще можно купить существенно по дешевой цене, вы сможете повторить мой рецепт и оценить вкус блюда.
Также хочу отметить, что овощи, приготовленные по моему рецепту можно заготавливать на зиму. Поэтому если они вам понравится, то вы можете их закатать в стерилизованные банки.
Приготовление маринованных овощей основано на использовании уксуса. Я его применяла не очень много, но если вы любите более острые продукты или будете их заготавливать на зиму, то объем уксуса увеличьте в два раза. Однако всегда помните, что большое количество уксусной кислоты может навредить вашему здоровью, поэтому будьте аккуратны с его применением.
Количество ингредиентов я не указываю, так как всем необходимо разные объемы. Скажу только, то, что овощи должны быть все в равных пропорциях, а приправы кладите все по своему вкусу.
